Пиво Sheltered Bay IPA, сваренное пивоварней Honolulu Beerworks в Гонолулу, Гавайи, представляет собой интерпретацию северо-западного тихоокеанского стиля IPA. Этот сорт относится к категории американских элей и отличается яркой хмелевой горечью, сбалансированной плотной солодовой основой. В аромате сочетаются ноты сладкой карамели, свежеиспечённого хлеба и цитрусовой цедры апельсина с грейпфрутом. Пиво ориентировано на ценителей классических американских IPA, которые ценят насыщенный вкус без излишней сладости. Благодаря использованию местных ингредиентов и традиционных методов охмеления, этот сорт демонстрирует гармоничное сочета