Пивоварня Wild Acre Brewing Company, расположенная в городе Форт-Уэрт, штат Техас, США, предлагает сорт «Ich Bin Ein Berliner Mit Schuss (Blood Orange & Passion Fruit)». Это пиво относится к стилю Sour — Berliner Weisse и представляет собой современную интерпретацию классического немецкого кислого эля. В производстве используется традиционный метод затирания с добавлением фруктовых пюре, что придаёт напитку характерный кисло-сладкий профиль. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, которые ищут освежающие и сложные вкусовые сочетания. Отличительной стороной этого пива является гармоничное сочетание кислой основы с насыщенными нотами красного апельсина и маракуйи, создающее сбаланси