Пиво BFM & Galbraiths Big Thirsty IPA, созданное на новозеландской пивоварне Galbraith's Brewing Co. Ltd. в Окленде, представляет собой английский эль, сваренный в коллаборации с французской пивоварней BFM. Этот сорт сочетает в себе традиционные английские дрожжевые ноты с яркими хмелевыми характеристиками, что делает его интересным примером современного взгляда на классический стиль. Пиво ориентировано на ценителей, которые ищут баланс между плотным солодовым телом и выразительной, но не агрессивной горечью. Технология производства включает использование отборных сортов хмеля, которые придают напитку сложный аромат с оттенками цитрусовых и трав.