Пивоварня Grimross Brewing Corp., расположенная в городе Фредериктон, провинция Нью-Брансуик, Канада, представляет сорт Summer Serendipity, выполненный в стиле бельгийского пэйл-эля. Это крафтовое пиво сочетает в себе характерные дрожжевые ноты бельгийской традиции с мягкой хмелевой горечью, типичной для пэйл-элей. Производство ориентировано на ценителей, которые ищут освежающие и сбалансированные сорта с выраженным, но не агрессивным вкусом. Пиво отличается гармоничным сочетанием пряных и цитрусовых оттенков, что делает его заметным представителем своего стиля.