Пивоварня Grimross Brewing Corp., расположенная в канадском городе Фредериктон, провинция Нью-Брансуик, представляет сорт Brett Saison, относящийся к стилю Farmhouse Ale. Это крафтовое пиво сочетает в себе традиции бельгийского сэзона с использованием бреттаномицетов, что придаёт напитку характерные фермерские ноты. Производство ориентировано на любителей экспериментальных и дрожжевых сортов, ценящих сложные вкусовые профили. Пиво отличается сухим финишем и пряным ароматом, что делает его отличным представителем современной интерпретации классического сэзона.