Пивоварня The Fat Cat Brewing Company, расположенная в английском городе Норидж, графство Норфолк, предлагает сорт Saison, относящийся к стилю фермерских элей. Это пиво создано с оглядкой на классические бельгийские традиции, характерные для данного стиля, но при этом адаптировано для современного британского рынка. Производство ориентировано на ценителей, которые ищут в крафтовом пиве баланс между исторической рецептурой и освежающим характером. Пиво обладает пряным и слегка фруктовым профилем, что является отличительной чертой многих образцов этого стиля.