Пивоварня The Fat Cat Brewing Company, расположенная в городе Норидж, графство Норфолк, Англия, предлагает сорт E.P.A., выполненный в стиле английского пейл-эля. Основу для этого пива составляет солод Marris Otter, который обеспечивает характерную солодовую базу. Для формирования вкуса и аромата используются английские сорта хмеля Admiral, First Gold и Progress. Сорт ориентирован на ценителей традиционных британских элей, предпочитающих сбалансированные и умеренно охмелённые напитки. Благодаря использованию региональных ингредиентов, пиво демонстрирует классический вкус, характерный для английской школы пивоварения.