Пиво Weihenstephaner Infinium производится пивоварней Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan в городе Фрайзинг, Германия. Этот сорт представляет собой бир де шампань, или брю-эль, что является редким для пивоварения стилем, сочетающим пивоваренные техники с методами, традиционными для игристых вин. Производство ориентировано на ценителей изысканных и сложных напитков, ищущих нестандартные вкусовые впечатления в рамках премиального сегмента. Отличительной стороной этого пива является его сложный метод вторичной ферментации в бутылке, который обеспечивает тонкую, стойкую игристость и сухой, чистый финиш.