Пивоварня Black Oak Brewing Company, расположенная в городе Этобико, Онтарио, Канада, представляет сорт Café au Lait, выполненный в стиле Imperial / Double Oatmeal Stout. Это крепкое пиво с плотной текстурой, приготовленное с добавлением овсяных хлопьев, что придаёт ему гладкую и насыщенную консистенцию. В производстве используется кофе, что формирует характерный вкусовой профиль без излишней горечи. Сорт ориентирован на ценителей плотных и насыщенных стаутов, предпочитающих сбалансированные кофейные ноты. Отличительной стороной этого напитка является сочетание овсяной мягкости и кофейной терпкости, создающее гармоничное впечатление.