О Натюрель

Описание вкуса и стиля

Сидр «Au Naturel» от пивоварни North Shore Cider Company, расположенной в городе Эванстон, штат Иллинойс (США), представляет собой традиционный яблочный сидр, изготовленный с использованием диких дрожжей, присутствующих на яблоках в момент прессования. Этот подход к ферментации придаёт напитку естественную сложность и терпкость, с едва уловимыми «фермерскими» нотками. Ориентированный на ценителей ремесленных сидров, ценящих аутентичность и минимальное вмешательство в процесс, данный сорт предлагает чистый вкус яблока без добавления искусственных культур. Отличительной стороной этого сидра является его производство исключительно на природных микроорганизмах, что делает каждый розлив уникальным по своему характе