Описание вкуса и стиля
Пиво «Лазер резал» от пивоварни Palindrome Brewery (Россия, Верхнее Дуброво, Свердловская область) представляет собой крафтовый кислый IPA, сочетающий современные стили — New England IPA и Sour. Этот сорт производится с использованием технологии sour-kettle для закисления и метода двойного сухого охмеления хмелями Simcoe и Mosaic. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, интересующихся гибридными стилями. Его характерной особенностью является аромат тропических фруктов, создаваемый сочетанием хмелей и овсяной основы.
С чем пить Лазер Резал и для каких заведений подходит
Этот крепкий Кислый IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.