Блэк Каррентайн БА

Описание вкуса и стиля

Black Currantine BA — это дикий эль американского стиля, произведенный пивоварней Tanker Brewery в городе Юри, Харьюмаа, Эстония. Этот сорт представляет собой кислое пиво, выдержанное более шести месяцев в бочках из-под красного вина, с добавлением значительного количества черной смородины. Пивоварня следует подходу, сочетающему классические методы с экспериментами в области выдержанных и фруктовых сортов. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся сложными кислыми элями и бочковой выдержкой. Интенсивное использование черной смородины создает яркий фруктовый профиль, который гармонично сочетается с винной танинностью и кислотностью от выдержки в бочках.