Пивоварня Cedar Creek Brewing Company из города Мартинсвилл, штат Индиана, США, предлагает сорт Backwood Berliner, выполненный в стиле берлинер вайссе. Это кислое пиво, которое сочетает традиционные для этого немецкого стиля лёгкость и освежающую кислотность с современным крафтовым подходом. Пиво ориентировано на ценителей кислых сортов и экспериментальных направлений в пивоварении. Его производство включает естественное брожение, что придаёт напитку характерную живую и сложную вкусовую палитру.