Пивоварня Bootleg Brewery, расположенная в городе Маргарет-Ривер, Западная Австралия, представляет сорт Wils Pils, выполненный в классическом стиле пилснер. Это крафтовое пиво, ориентированное на ценителей традиционных чешских и немецких лагеров, с акцентом на чистоту вкуса и выраженную хмелевую горечь. В производстве используются импортные сорта хмеля Saaz и Hersbrucker, а также мягкая дождевая вода, что придаёт напитку характерную шелковистую текстуру. Пилс отличается интенсивным травянистым ароматом и сухим, освежающим послевкусием, что делает его отличным представителем своего стиля.