Описание вкуса и стиля
Blackwood Convention — это портер, произведённый пивоварней Pivotal Brewing Company в городе Бристол, штат Род-Айленд, США. Сорт представляет собой крафтовое пиво, сочетающее классические традиции портера с современной техникой выдержки в бочках, что придаёт напитку дополнительные сложные тона. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая ограниченные партии для ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными подходами. Выдержка в бочках придаёт этому портеру характерные древесные и ванильные ноты, что делает его интересным примером развития стиля.
С чем пить Блэквуд Конвеншн и для каких заведений подходит
Этот крепкий Портер прочий чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.