Пиво White Stout от пивоварни Toboggan Brewing Co., расположенной в городе Лондон, провинция Онтарио, Канада, представляет собой экспериментальную интерпретацию классического стаута. Этот сорт создан с использованием светлых солодов, чтобы имитировать плотное тело и обжаренные ноты традиционного стаута, но без характерного тёмного цвета. В букете и вкусе ощущаются кофейные и шоколадные оттенки, дополненные лёгкой горчинкой в послевкусии, что свойственно стилю. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нестандартными подходами к привычным стилям. Отличительной стороной данного напитка является сохранение сложного вкусового профиля стаута при неожидан