Сидр Dabinett, Browns and Norman Oak Cask Blend варится на пивоварне Ross on Wye Cider & Perry, расположенной в городе Росс-он-Уай, Херефордшир, Англия. Это классический сухой сидр, выдержанный в дубовых бочках из-под виски Caol Ila, что придаёт напитку особый характер. Производство ориентировано на ценителей традиционных английских сидров, предпочитающих сложные, многогранные вкусы. Купаж из трёх сортов яблок разного года урожая создаёт постепенно раскрывающийся профиль: начальная дымная полнота сменяется чистым фруктовым вкусом.