Аут Оф Зе Баррел Румс Саур Грейпс

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Oliver's Cider & Perry, расположенная в городе Херефорд, графство Херефордшир, Англия, представляет сидр «Out of the Barrel Rooms Sour Grapes». Этот напиток относится к категории традиционного сидра, произведённого из смеси яблок, собранных в 2020 году в собственном саду. Процесс включает ферментацию и выдержку в дубовой бочке из-под виски, что является частью экспериментального подхода пивоварни к созданию небольших партий. Напиток ориентирован на ценителей сидра, которые ищут необычные вкусовые сочетания, полученные в результате выдержки в спиртовых бочках.