Блэквуд Маунтин Стаут

Описание вкуса и стиля

Blackwood Mountain Stout — это сухой ирландский стаут, производимый пивоварней Top of the Hill Restaurant and Brewery в Чапел-Хилл, США. Пивоварня сочетает классические рецептуры с современными технологиями, например, используя азот для насыщения напитка, что придает ему характерную кремовую текстуру и плотную пену. Этот сорт с выраженными жареными кофейными нотами и чистым, сухим послевкусием ориентирован на ценителей традиционных европейских стилей. Пиво является отличным представителем категории сухих стаутов, демонстрируя сбалансированный и лаконичный профиль.