Пивоварня Gorilla Brewing Company, расположенная в районе Чонгван-ып города Пусан (Южная Корея), предлагает сорт Monday Pale Ale. Это американский пэйл-эль, созданный с использованием технологии сухого охмеления. Пиво обладает гладким вкусом с выраженными цитрусовыми нотами, что достигается за счёт добавления хмеля сорта Citra. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, предпочитающих сбалансированные и ароматные эли. Отличительной стороной Monday Pale Ale является его способность сочетать классическую хмелевую горечь с мягким, освежающим послевкусием, что делает его подходящим вариантом для повседневного употребления.