Пивоварня Ascension Brewing Company, расположенная в городе Нови, штат Мичиган, США, представляет имперский стаут, выдержанный в бочках в течение девяти месяцев. Этот сорт относится к категории «пастри» — плотных и насыщенных стаутов с добавлением ингредиентов, имитирующих десертные вкусы. В производстве используются значительные объёмы арахисовой пасты и зефира, а напиток дополнительно выдерживается на цельных стручках ванили. Данное пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и сложных крафтовых сортов, которые ищут необычные вкусовые сочетания. Бочковая выдержка придаёт напитку дополнительные оттенки, характерные для выдержанных стаутов.