Пивоварня Moon Brewery, расположенная в городе Брайтон, Англия, представляет сорт Beer Me Up Scotty, относящийся к стилю американского пэйл-эля. Это образец крафтового пивоварения, ориентированный на ценителей насыщенных хмелевых сортов. В производстве используется домашняя Centennial для горечи и значительное количество хмеля Talus в сухом охмелении. Сочетание этих сортов хмеля создает сбалансированный аромат с характерными нотами, что делает данное пиво достойным внимания любителей современного крафта.