Салун - Супер Сэшн ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Brighton Bier, расположенная в городе Брайтон, графство Восточный Суссекс, Англия, представляет сорт SALOON — Super Session IPA. Это крафтовое пиво относится к категории сессионных IPA и сочетает в себе элементы вермонтского стиля с использованием современных хмелевых сортов. Основу рецепта составляют ячмень Maris Otter, голый овес и венский солод, что обеспечивает низкую горечь и выраженную хмелевую направленность. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых IPA, которые ценят насыщенный аромат при умеренной крепости. Пиво охмелено на горячей стороне только Citra, а на стадии середины ферментации досушено Galaxy, Citra и Mosaic из расчета 8 г/