Roets Mocha Mexican Chocolate производится пивоварней Roets Jordan Brewery Co. в городе Джордан, штат Миннесота, США. Этот сорт представляет собой молочный стаут с добавлением перца чили и корицы, что сочетает традиции плотного сладкого стаута с пряными акцентами. Пивоварня ориентируется на любителей экспериментальных крафтовых сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Спокойной отличительной стороной этого пива является использование молочного сахара, создающего мягкую текстуру, которая балансирует пряность специй и жгучесть чили.