Пиво Lockhart Session IPA, сваренное валлийской пивоварней Crafty Devil Brewing Co из Кардиффа, представляет собой сессионный IPA, созданный по заказу ресторана Hang Fire Smokehouse. Рецепт этого сорта был вдохновлён техасскими традициями барбекю, что отразилось в его сбалансированном и питком характере. Благодаря умеренной крепости и выраженной хмелевой горечи, напиток хорошо подходит для длительного употребления без быстрого насыщения. Этот сорт ориентирован на поклонников крафтового пива, которые ценят сочетание американских стилей с локальными гастрономическими экспериментами. Интересной особенностью является то, что пиво разрабатывалось специально для сопровождения копчёных мясных блюд