Пиво Honey Harvest, сваренное на пивоварне Chatty Monks Brewing Company в городе Уэст-Ридинг (США), представляет собой столовый сэзон в стиле Farmhouse Ale. Этот сорт отличается использованием апельсинового мёда и влажного хмеля ракау, что придаёт напитку осенний характер. Пиво ориентировано на ценителей традиционных бельгийских стилей, которые ценят сезонные и крафтовые эксперименты. Добавление мёда создаёт мягкую сладость, которая гармонично сочетается с хмелевой горчинкой.