Пивоварня Chaos & Solace Craft Brewing Co., расположенная в канадском городе Чилливак (Британская Колумбия), предлагает сорт Spiced Kvass, относящийся к категории традиционных ферментированных напитков. Это крафтовое пиво создано с добавлением корицы, гвоздики, лимона и значительного количества имбиря, что придаёт ему характерный пряный профиль. Производство ориентировано на ценителей нестандартных интерпретаций классических рецептов, а также на любителей крафтовых напитков с историческими корнями. Сорт отличается интересным вкусом, сочетающим в себе кислинку и пряные ноты, что делает его примечательным представителем стиля квас в современном исполнении.