Пивоварня Chatty Monks Brewing Company, расположенная в городе Уэст-Ридинг, штат Пенсильвания, США, предлагает сезонный портер «Jack the Ripper with Lactose & Vanilla». Этот сорт относится к американскому портеру с добавлением лактозы и ванили, что придаёт ему более плотную текстуру и сладковатый оттенок. В производстве используются жжёный ячмень, шоколадный солод и тыквенная мякоть, дополненные классическими осенними специями: корицей, мускатным орехом и гвоздикой. Благодаря сочетанию тыквы, пряностей и ванили этот портер ориентирован на ценителей сезонных и десертных стилей пива.