Пиво Fall Equinox Sour Saison производится пивоварней Chatty Monks Brewing Company, расположенной в городе Уэст-Ридинг, штат Пенсильвания, США. Этот сорт представляет собой саур сейзон, сваренный с использованием шести- и двухрядного базовых солодов, а также овсяных и пшеничных хлопьев, мёдового и бисквитного солодов. Варка включает хмель Equinox, что придаёт напитку оттенки цитрусовых, дыни и лёгкий зелёный перец. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных фермерских элей, ищущих сочетание традиционной основы с современными кислыми нотками. Благодаря продуманному составу, напиток демонстрирует сбалансирован