Эпплейшн ДДХ

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Crooked Stave Brewing Co. из Денвера, США, представляет Appleation DDH — крафтовое пиво в стиле фруктового сэра. Этот сорт создан в коллаборации с сидровой компанией и является смешанным ферментированным элем, для производства которого использовалось спонтанное брожение на яблочном сусле. Пиво проходит двойную сухую охмелку хмелем Cascade из Новой Зеландии, что придает ему яркий цитрусово-фруктовый профиль в аромате и вкусе. Напиток ориентирован на ценителей современных экспериментальных сортов, интересующихся сложными методами ферментации и нестандартными ингредиентами.