Сидр производится пивоварней Speciation Artisan Ales, расположенной в городе Гранд-Рапидс, штат Мичиган, США. Этот сухой сидр относится к категории крафтовых напитков, где акцент сделан на натуральность и чистоту вкуса, достигаемые за счёт использования отборных яблочных сортов и методов естественного брожения. Производитель ориентируется на аудиторию, ценящую сложные и аутентичные ферментированные напитки, часто экспериментируя в рамках традиционных методик. Вкусовой профиль этого сидра формируется за счёт тщательного контроля процесса ферментации, что позволяет раскрыть характерную для сухих сидров терпкость и тонкую фруктовую кислотность.