Описание вкуса и стиля
Пивоварня Wild Mind Ales из Миннеаполиса, США, представляет сидр Citra Cider, относящийся к категории сидров с травами и специями. Напиток создан с использованием спонтанной ферментации и выдержан в бочках, что является характерным подходом для пивоварни, ориентированной на сложные и нестандартные ферментации. Этот сидр с добавлением хмеля Citra рассчитан на аудиторию, интересующуюся экспериментальными и гибридными напитками на стыке крафтового пива и сидроделия. Использование спонтанного брожения придает напитку сложный и многогранный профиль.
С чем пить Ситра Сидер и для каких заведений подходит
Этот крепкий Травяной/пряный сидр чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.