Эль Дорадо

Описание вкуса и стиля

Микропивоварня Microbrasserie Lion Bleu, расположенная в канадском городе Альма, провинция Квебек, представляет сорт El Dorado в стиле американского пэйл-эля. Это пиво является монохмелевым, где ключевым ингредиентом выступает одноимённый хмель El Dorado, придающий напитку характерный аромат. Варка выполнена с использованием 95% квебекского солода, что подчёркивает ориентацию производителя на локальное сырьё. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся выраженными хмелевыми профилями. Использование местных ингредиентов формирует узнаваемый вкусовой профиль, свойственный данному региону.