Tidehouse Brewing Company из Галифакса, Канада, предлагает свой интерпретацию сезонного эля — Winter Warmer. Этот напиток относится к категории крафтового пива, ориентированного на ценителей насыщенных и сложных вкусовых сочетаний. Варка с добавлением еловых побегов, корицы, корки горького апельсина и черной патоки создаёт характерный пряный профиль. Такой состав позволяет получить пиво с интересным вкусом, не оставляющее ценителей равнодушными к экспериментальным подходам в пивоварении.