О Май Дарлинг Лемон Тайм

Описание вкуса и стиля

Oh My Darling Lemon Thyme — это сорт в стиле Farmhouse Ale Saison от пивоварни Tidehouse Brewing Company, расположенной в городе Галифакс, провинция Новая Шотландия, Канада. Пивоварня специализируется на крафтовых сортах, ориентируясь на локальный рынок и предлагая сезонные и экспериментальные варианты. В данном случае используется классический сорт хмеля Saaz с добавлением лимонной цедры и тимьяна в процессе ферментации, что придаёт напитку характерный растительный и цитрусовый профиль. Этот сорт рассчитан на ценителей бельгийских и французских традиций, а также на тех, кто ищет необычные вкусовые сочетания в крафтовом пиве, при этом сочетание пряных и кислова