Описание вкуса и стиля
Пивоварня Artifact Cider Project из города Нортгемптон, США, производит сидр «Dream A Little Dream» в стиле Dry Cider. Этот напиток создается с акцентом на сложность вкусового профиля, достигаемую за счет смешивания сока яблок сорта Эмпайр, выдержанного девять месяцев в бочках из-под французского красного вина, со свежесброженным соком сорта Макинтош и другими традиционными яблочными сортами. Такой подход к производству, сочетающий выдержку и купажирование, позволяет получить сухой сидр с легким, освежающим характером и одновременно насыщенной ароматикой. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сидров, интересующихся сложными и многослой
С чем пить Дрим Э Литтл Дрим и для каких заведений подходит
Этот крепкий Сидр сухой чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.