Drop Project, расположенная в Митчеме, Большой Лондон, Англия, представляет сорт West Coast IPA, созданный в коллаборации с пивоварней Mother Kelly. Это крафтовое пиво, выполненное в американском стиле IPA, стремится передать характерные черты западного побережья США через использование хмелевых сортов, дающих смолистые и цитрусовые оттенки. Пивоварня ориентируется на ценителей крафтовых сортов, ищущих современные интерпретации классических стилей. Хмелевая горечь в этом пиве сбалансирована солодовой основой, что создает гармоничный профиль.