Пичи Барл Саур Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Anderson Valley Brewing Company из города Бу́нвилл, штат Калифорния, США, представляет крафтовое пиво Peachy Barl Sour Ale, относящееся к категории кислых элей. Этот сорт создан путём выдержки базового эля в бывших винных бочках с добавлением свежего персикового пюре и фирменной дикой культуры брожения. Сочетание классических методов с использованием местных ингредиентов и винных бочек придаёт напитку характерную сложность. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными кислыми элями с фруктовыми нотами.