Описание вкуса и стиля
Kernza Lager — это американский лагер, произведенный пивоварней Anderson Valley Brewing Company в городе Бунвилл, штат Калифорния, США. Сорт создан в коллаборации с Patagonia Provisions и представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические лагерные традиции и современный подход к выбору сырья, а именно использование зерна кернзы. Этот сорт ориентирован на потребителей, интересующихся экологичными продуктами и экспериментальными направлениями в крафтовом пивоварении. Пиво обладает сухим послевкусием и высокой питкостью, что является результатом работы пивоваренной команды с данным специфическим зерном.
С чем пить Кернца Лагер и для каких заведений подходит
Этот крепкий Американский лагер чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.