Big Island Brewhaus, расположенная в городе Уаймеа на острове Гавайи, США, представляет крафтовое пиво Up Country Lager в стиле Amber Lager. Этот сорт является результатом совместной работы трёх пивоварен, что отражает современный подход к созданию напитка, сочетающего классические немецкие ингредиенты с локальными гавайскими компонентами. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых лагеров, интересующихся региональными особенностями, и обладает характером, в котором тоффи и лёгкие дымные ноты сочетаются с цветочной хмелевой пряностью. Отличительной стороной этого лагера является использование местного растения мамаки, которое добавляет напитку особые земляные оттенки.