Хэппи Дог Коджи Лагер

Описание вкуса и стиля

Пиво Happy Dog Koji Lager производится пивоварней Anderson Valley Brewing Company в городе Бунвилл, штат Калифорния, США. Этот сорт представляет собой экспериментальное крафтовое пиво, в котором традиционный лагерный метод сочетается с использованием рисового солода, обработанного плесенью кодзи по технологии саке. Производственный процесс ориентирован на исследование новых вкусовых профилей и привлечение внимания ценителей современных пивных трендов. Пиво с интересным вкусом, не оставляющее равнодушными любителей сложных и нестандартных напитков, ориентировано на аудиторию, интересующуюся гибридными стилями и влиянием восточных традиций на пивоварение.