Пивоварня Grumpy Old Men Brewing, расположенная в городе Блу-Ридж, штат Джорджия, США, предлагает сорт Mystic Seeker, относящийся к стилю New England / Hazy IPA. Это крафтовое пиво создается с использованием пшеницы и овса, что придает ему характерную мутную текстуру и мягкое тело. В производстве применяется исключительно хмель Mosaic, который формирует его ароматический профиль. Сорт ориентирован на ценителей современных американских IPA, предпочитающих насыщенные фруктовые и цитрусовые тона. Монохмелевой подход с использованием Mosaic обеспечивает чистоту и выраженность вкуса, не отвлекая на дополнительные ноты.