Пиво Saison D'Histoire варится на пивоварне Oddstory Brewing Company, расположенной в городе Чаттануга, штат Теннесси, США. Этот сорт представляет собой интерпретацию традиционного бельгийского фермерского эля — сезона. В его рецепте классическая основа дополнена гибискусом и плодами шиповника, которые придают напитку выраженный цвет и терпковатый ягодный оттенок. Сочетание солодовой базы с растительными компонентами создает сбалансированный вкус, характерный для сортов, ориентированных на ценителей крафтовых и экспериментальных стилей.