Bell’s Brewery, расположенная в Комстоке, штат Мичиган, США, представляет кислый эль, выдержанный на ежевике. Данный сорт ферментировался в дубовых фудерах с использованием дикой культуры, бреттом, пивоваренными дрожжами Bell's и педиококком в течение примерно двенадцати месяцев. Двухмесячное дображивание на ежевике было выбрано для балансировки яркой кислинки. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными процессами спонтанного брожения и выдержки.