Черри Ю-пик

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Smithers Brewing Co., расположенная в городе Смитерс, Канада, предлагает сорт Cherry U-pick, относящийся к категории диких элей. Это тёмное пиво, созданное с использованием традиционных методов спонтанного брожения, что придаёт ему характерную сложность вкуса. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и кислых стилей, которые ценят природную ферментацию. Пиво с выраженными тонами тёмных фруктов, полученными благодаря добавлению вишни, демонстрирует гармоничное сочетание ягодной кислинки и солодовой основы.