Ю-Пик Тарт Черри

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Bridge Up Brewing Co., расположенная в городе Старджен-Бей, штат Висконсин, США, представляет сорт U-Pick Tart Cherry, относящийся к традиционному стилю Gose. Эта крафтовая варка ориентирована на ценителей кислых сортов, предпочитающих сбалансированную кислоту и выраженную фруктовость. В производстве используется подход, сочетающий классическую рецептуру Gose с добавлением вишни, что придаёт напитку характерную терпкость. Пиво отличается интересным вкусом, который достигается за счёт гармоничного сочетания солодовой основы, морской соли и вишнёвого сока.