Пивоварня Tommyknocker Brewery, расположенная в городе Айдахо-Спрингс, штат Колорадо, США, предлагает сорт Tommyknocker Pick Axe Double Dry Hopped Pale Ale. Это пиво относится к стилю американского IPA, который ориентирован на ценителей крафтовых сортов с выраженной хмелевой составляющей. Производство сосредоточено на двойном сухом охмелении, что позволяет добиться интенсивного аромата без излишней горечи. Данный сорт ориентирован на локальный рынок и ценителей современных американских элей. Пиво демонстрирует сбалансированное сочетание хмелевых нот и солодовой основы, создающее чистый и насыщенный вкусовой профиль.