Пиво Pico Pale Ale сварено пивоварней New Helvetia Brewing Company, расположенной в городе Сакраменто, Калифорния, США. Этот образец представляет собой американский пэйл-эль, созданный на пилотной системе Pico и затем выдержанный в бочке. В профиле напитка прослеживаются ореховые ноты. Данный сорт ориентирован на любителей крафтовых экспериментов и ценителей нестандартных подходов к классическим стилям. Пиво отличается тем, что его производство на небольшой пилотной установке и последующая бочковая выдержка позволяют добиться насыщенного и сложного вкуса.