Пивоварня Hopalaa, расположенная в городе Витолини, Елгавский край, Латвия, представляет сорт Hoppy NZ, относящийся к стилю новозеландского IPA. Это крафтовое пиво, при создании которого используются исключительно хмели из Новой Зеландии. Данный подход позволяет добиться яркого вкусового профиля, ориентированного на ценителей современных охмелённых сортов. Пиво обладает выраженным ароматом, характерным для выбранного региона происхождения хмеля, что является отличительной стороной этого напитка.