Пивоварня Hopalaa, расположенная в городе Витолини, Елгавский край, Латвия, представляет сорт SABRO DEW / DDH PALE ALE. Это крафтовое пиво в стиле американский пэйл-эль с двойным охмелением (DDH) на дрожжах для американского эля. В производстве используются хмели Galaxy, Citra и SABRO, что обеспечивает насыщенный аромат и вкус. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых сортов с выраженной хмелевой составляющей. Отличительной стороной данного пива является его сбалансированная горечь в 30 IBU, которая дополняет, но не перебивает фруктовые и цитрусовые ноты хмелей.